Antes de mais nada, hoje iremos te contar 05 maneiras de utilizar a canela no dia a dia.
Acima de tudo, quem ai não ama aquele cheirinho quando a mãe fazia aquele mingau pela manhã, assim como já crescidinho tomava aquele quentão no São João? Tanto quanto aquela canjica com bastante canela?
Pois é, mas não estamos aqui para falar de comida proibida para diabéticos.
Antes de mais nada, estamos aqui para trazer mais sabor e cheirinho em pratos que irão de ajudar a baixa a glicemia definitivamente. Em primeiro lugar, mingau e aveia e bebidas alcoólicas são proibidas por aqui.
Nesse sentido, vamos cuidar da saúde com sabor e muitos alimentos aliados. Ou seja, a canela sem dúvida é um deles.
Veja abaixo as maneiras de utilizar a canela no seu dia a dia
Uma especiaria.
- Chá de canela
Primeiramente, a canela (Cinnamomum zeylanicum) é obtida por meio do tronco da caneleira, em outras palavras, uma árvore que tem seus galhos secos separados de suas “cascas” de cor marrom-avermelhadas, muito perfumadas.
- Característica terapêuticas;
Antes de tudo, ela é de fato aliado no controle da glicemia, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que protegem as células do pâncreas, desse modo isso acaba melhorando a função do hormônio insulina.
- Benefícios;
Bem como, alguns estudos científicos comprovam a eficácia daela para o diabético tipo 2. Ah começar pela ajuda na redução dos níveis de açúcar no sangue. Definitivamente essa é uma especiaria indispensável na lista de compras do diabético tipo 2.
Do mesmo modo, ela ainda ajuda na digestão, pois atua na redução da gordura do fígado, ou seja, melhora a azia, o refluxo e a má digestão.
- Dica prática:
A canela, por ser uma especiaria usada na maioria das vezes em pratos doces aqui no Brasil, a Cozinha do Diabético resolveu quebrar alguns padrões e adiciona-la juntamente com pratos salgados como peixes e carnes assadas.
Maneiras de utilizar a canela em pó em pau
- Faça chás quentes ou gelados. Medida: 03 paus de canela de 10cm de comprimento e 01 litro de água.
- Deixe ferver por pelo menos 03 minutos, desligue. Não esqueça de tampar.
Dica de consumo: Consuma frio ou morninho ao longo do dia. Pode beber de 02 a 03 vezes ao dia, mas não beba todos os dias da semana, alterne com outros chás.
Onde encontrar: É facilmente encontrada em lojas de produtos naturais, feiras livres e supermercados.
Formatos vendidos:
- Pó
- Capsula
- Pau
Veja abaixo as 05 formas de utilizar a canela em pó na sua alimentação.
- 01: Primeiramente, use a canela em pó para turbinar o seu café, que tal adicionar uma pitada no cafezinho pela manhã ou até mesmo deixar em pau?
- 02: Contudo, fazer o chá quentinho conforme as instruções acima ou até inovar a apreciar bem geladinho ao longo do dia é uma opção deliciosa. (foto do chá com o limão na borda).
- 03: Já fez ai em sua casa uma água saborizada? Em suma, fica uma delícia, basta colocar alguns pauzinhos, em seguida frutas mais cítricas como rodelas de limão e consumir ocasionalmente ao longo do dia.
- 04: Por outro lado, outra opção e cheia de sabor é usar em pó com frutas de baixo índice glicêmico como abacates que são ricas em gorduras boas, misturar no iogurte com frutas. Use sua criatividade!
Além disso, sabe uma mistura que fica maravilhosa?
O iogurte natural, uma incrível maneira de utilizar a canela em pó do nosso livro digital e um pouco de adoçante. Fica divino, melhor ainda se for com pedacinhos de abacates, coco, morangos ou framboesas.
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- 05: Como resultado a última e deliciosa da mesma forma é a opção do substituto do leitinho quente com ela. Para você que é diabético, sempre que puder evitar o consumo de leite, melhor. Então vai ai uma dica maravilhosa. Aqueça leite vegetal com pitadinha de canela e beba quentinho. Outra forma é diluir o creme de leite e aquecer com um pouco dela e se quiser uma pitadinha de adoçante.
Conta aqui nos comentários se já tomou algum chá com a intensão de baixar a glicemia? Funcionaram para você? Queremos saber a sua experiência com os chás. Te esperamos nas redes sociais aproveitando todas as receitas.
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