Gelatina Sem Sabor: Benefícios para Diabéticos e Receitas Saudáveis Para Você
- Benefícios da gelatina sem sabor.
- Melhores opções para diabéticos.
- Três receitas deliciosas.
O Que É a Gelatina Sem Sabor?
A gelatina sem sabor é um produto derivado do colágeno, extraído dos ossos, pele e tecidos conjuntivos de animais, como bovinos e suínos. Esse colágeno é processado para formar um pó ou folhas que, quando dissolvidos em líquido quente e resfriados, se transformam em uma substância gelatinosa. Esta forma de gelatina é quase livre de carboidratos e açúcares, o que a torna ideal para diabéticos. Pensando nisso, a Cozinha do Diabético decidiu criar alternativas deliciosas, apresentadas em seu livro de Doces. CLICA AQUI E CONFIRA
Melhores Opções de Gelatina Sem Sabor para Diabéticos
Para garantir que você está consumindo um produto natural e saudável, aqui estão algumas das melhores opções de gelatina sem sabor para diabéticos:
- Gelatina Sem Sabor Pura: Escolha marcas que oferecem gelatina sem aditivos, corantes ou aromatizantes artificiais.
- Gelatina Hidrolisada: Esta forma de gelatina é mais fácil de digerir e pode ser encontrada em pó ou cápsulas. É excelente para adicionar a bebidas ou receitas sem alterar a textura significativamente.
- Gelatina Orgânica: Produzida sem o uso de pesticidas ou produtos químicos, a gelatina orgânica é uma opção mais natural e saudável. Veja uma das receitas que encontrará no Livro de doces usando gelatina sem sabor.
Benefícios da Gelatina Sem Sabor para Diabéticos
- Controle da Glicose no Sangue: A gelatina sem sabor não contém açúcar, o que ajuda a evitar picos de glicose no sangue, sendo ideal para diabéticos.
- Rica em Proteínas: A gelatina é uma excelente fonte de colágeno, uma proteína que pode melhorar a saúde das articulações, pele e ossos.
- Baixo em Calorias: Composta principalmente de água, a gelatina é uma opção de sobremesa baixa em calorias, ajudando a controlar o peso, o que é crucial para a gestão do diabetes.
- Melhora a Digestão: A gelatina pode ajudar a fortalecer o revestimento do trato digestivo, promovendo uma digestão saudável. Conheça as receitas da Cozinha do Diabético preparadas com gelatina sem sabor, até mingau nó criamos. CLICA AQUI!
Um estudo publicado na revista Current Medical Research and Opinion destacou os benefícios do colágeno hidrolisado, indicando sua eficácia na melhora da saúde das articulações e tecidos conjuntivos . Adoce sua vida sem aumentar a glicemia com o melhor adoçante natural, clique no link e aproveite. CLICA AQUI!
Receitas Saudáveis com Gelatina Sem Sabor para Diabéticos
Aqui estão três deliciosas receitas usando gelatina sem sabor, perfeitas para diabéticos:
1. Gelatina de Morango com Iogurte Grego
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1 xícara de água
- 1 xícara de iogurte grego sem açúcar
- Adoçante a gosto (stevia)
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água fria.
- Aqueça a outra 1/2 xícara de água e dissolva a gelatina hidratada.
- Bata os morangos no liquidificador até obter um purê.
- Misture o purê de morangos, a gelatina dissolvida e o adoçante.
- Adicione o iogurte grego e misture bem.
- Despeje a mistura em moldes e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
2. Panna Cotta de Coco
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 xícara de leite de coco sem açúcar
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de água
- Adoçante a gosto (stevia)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água fria.
- Aqueça o leite de coco e o creme de leite em uma panela, sem deixar ferver.
- Dissolva a gelatina hidratada na mistura aquecida.
- Adicione o adoçante e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Despeje a mistura em moldes e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Para finalizar faça a geleia da Cozinha do Diabético com morangos e adoçante e sirva por cima.
Considerações Finais CDD
Compartilhe suas experiências e dicas sobre o consumo de gelatina diet ou sem sabor nos comentários das redes sociais! Juntos, podemos encontrar maneiras saudáveis e saborosas de manter a glicose no sangue sob controle. Quer mais receitas, dicas e um guia completo para seu dia a dia? A ENCICLOPÉDIA DO DIABÉTICO, é o mais completo guia para você começar a mudança aqui e agora.
“Controle suas emoções, cuida da sua saúde, controle sua glicemia, busque praticar
atividade física regularmente, consulte seu médico e nutricionista.
A sua vida vale muito., obrigada por tudo sempre.” Cozinha do Diabético
