Você sabia que o cacau em pó puro pode ser um grande aliado do diabético??
Além de trazer aquele sabor intenso que a gente ama, ele é rico em antioxidantes, magnésio e flavonoides, que ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e controlar a glicemia naturalmente.
Como consumir o Cacau em pó 100% alcalino?
Quando o cacau é consumido sem açúcar e sem amido, ele reduz a vontade de comer doces e melhora o humor, porque estimula a produção de serotonina — o hormônio do bem-estar.
Na Cozinha do Diabético, usamos o cacau em pó como ingrediente principal em várias receitas deliciosas, e hoje você vai aprender uma das nossas favoritas:
Você não precisa deixar de comer chocolate, basta mudar a receita e continuar sentindo prazer de comer comida gostosa.
Mousse de Cacau Low Carb
Perfeita para diabéticos, cremosa e pronta em minutos!
Ingredientes:
-
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
-
½ abacate maduro
-
2 colheres (sopa) de creme de leite
-
1 colher (chá) de xilitol ou eritritol
-
Essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
-
Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
-
Leve à geladeira por 30 minutos.
-
Sirva com raspas de cacau ou nibs por cima. Dica CDD: quanto mais puro o cacau, melhor o controle da glicemia e mais benefícios você sente no seu corpo!
Frases para te inspirar hoje:
-
“Você não precisa abrir mão do sabor para cuidar da sua saúde.”
-
“Cada escolha saudável é um passo em direção a uma vida mais leve e feliz.”
-
“Acredite: é possível ter prazer em comer e manter a glicemia perfeita ao mesmo tempo.”
-
“Glicemia controlada não é sorte, é escolha. E a sua começa aqui, na Cozinha do Diabético.”
Uma Receita É Muito Mais Que ingredientes — É Um Presente Para a Sua Glicemia
Se você ama chocolate, precisa conhecer o livro Tudo com Chocolate da Cozinha do Diabético — uma coleção irresistível de receitas com cacau puro, zero açúcar e muito sabor!
CLIQUE AQUI e descubra o sabor que controla a glicemiaEm tempos de telas, onde o excesso de estímulos digitais tem afetado o sono, o foco e até o comportamento das crianças, oferecer momentos reais de conexão e aprendizado nunca foi tão urgente.
Na Cozinha do Diabético usamos ingredientes aliados do diabético, sem amido e com muito sabor.
Aqui, a comida é gostosa e a sua glicemia é perfeita.
Você está em um ambiente seguro, feito pra transformar o seu hábito e a sua vida! :
Motivação do dia:
“Cuidar de você é o melhor investimento que existe. Comece hoje, um passo de cada vez, e veja o quanto o seu corpo e sua mente podem florescer.”
